Resep Ayam Geprek Bu Rum

Fimela.com, Jakarta Kalau pergi jalan-jalan ke Jogja, mungkin banyak di antara orang Jogja tahu tentang ayam geprek Bu Rum. Meski tampak seperti ayam geprek pada umumnya, tapi yang membedakan ayam geprek Bu Rum ini mungkin tampilan ayam krispi yang benar-benar digeprek hancur dengan sambal, buka ayam yang disiram sambal saja, yang mana tentu kehilangan definisi geprek sebenarnya. Jika tertarik membuat ayam geprek Bu Rum, coba resep berikut ini.

Bahan:500 gram daging dada ayam6 sdm tepung bumbu ayam krispi1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam10-15 buah cabai rawit (sesuai selera)1 siung bawang putihminyak sayur secukupnyalalapan sayur secukupnya