Fimela.com, Jakarta Potato schotel bisa menjadi pilihan untuk camilan sehat yang mengenyangkan. Biasanya schotel terbuat dari macaroni, nah kamu bisa menggatinya menggunakan kentang. Seperti kreasi potato schotel dari Dian Sari yang menjadi salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com.

Nah, jika tertarik untuk membuatnya, Dian akan berbagi resepnya. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Onigiri Rumahan yang Praktis dan Mengenyangkan untuk Bekal

TERKAIT: Resep Soft Cookies Gluten Free yang Lembut

Bahan:

500 gr kentang, kukus, potong-potong
1 buah wortel besar, potong dadu/ parut
3 lbr beef seami, potong kecil-kecil
1 kaleng corned beef
1 butir bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, haluskan
Saus Bolognese

Saus:

50 gr keju cheddar, parut
3 butir, kocok lepas
200 ml susu cair
2 sdm tepung terigu

Bumbu:

Garam
Merica
Pala bubuk
Gula pasir

Taburan:

Keju quick melt
Panko/ tepung roti kasar
Oregani/ parsley

Cara Membuat Potato Schotel

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan beef salami dan corned beef juga wortel. Masak hingga matang. Sisihkan.
campurkan semua bahan saus jadi satu, aduk rata lalu bumbui sesuai selera.
Tata kentang dalam pinggan/ alumunium foil. Beri tumisan corned beef dan saus Bolognese jika suka. Siram dengan saus keju sampai penuh. Taburi dengan panko, keju, dan oregani/ parsley.
Panggang selama 30 menit dengan api sedang.
Sajikan hangat dengan saus sambal/ tomat.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen