Resep Bolu Pisang Coklat Kukus yang Lembut

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati bolu pisang coklat yang empuk dan mudah dibuat di rumah? Yuk, coba resep berikut ini. Kue bolu coklat pisang ini juga cocok jadi camilan anak atau teman ngeteh.

Bahan-Bahan

• 5 sdm tepung terigu
• 3 buah pisang ambon matang, lumatkan
• 2 butir telur ayam
• 1/2 sdm soda kue
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 5 sdm minyak goreng
• 2 sdm coklat bubuk

1. Masukkan pisang, telur, minyak goreng, gula, garam, dan soda kue di blender. Haluskan sampai tercampur rata.

2. Masukkan tepung terigu ke blender. Haluskan sebentar 5 detik. Ratakan dengan spatula.

3. Tambahkan coklat bubuk ke adonan. Aduk rata.

4. Panaskan kukusan.

5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak. Hentak-hentakkan.

6. Kukus kue bolu pisang selama sekitar 30 menit sampai matang.

7. Setelah kue matang dan agak dingin, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Bagaimana? Tertarik mencoba bolu pisang coklat kukus ini? Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen