Resep Cara Membuat Scallop Udang

Fimela.com, Jakarta Umumnya scallop asli dijual dengan harga mahal dengan porsi yang kecil. Tapi jika ingin membuat scallop ala-ala versi lebih murah tapi tetap enak dan bergizi, mungkin kita bisa membuatnya dari udang. Scallop udang ini bukan hanya mudah dibuat tapi juga akan disukai anak-anak. Cocok untuk lauk makan sederhana yang bisa disimpan lama anti ribet. Ini resep cara membuat scallop udang yang enak.

Bahan:

• 200 gram udang kupas
• 1 butir putih telur
• 2 siung bawang putih
• 3 sdm bawang bombai cincang
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 2 sdm tepung tapioka
• 2 sdm tepung terigu
• air es secukupnya