Resep Tahu Cabai Garam Krispi Anti Gagal

1. Rendam tahu yang sudah dipotong sesuai ukuran yang diinginkan di dalam air garam untuk menambah rasa.
2. Baluri tahu dengan tepung maizena secara merata ke seluruh sisi.
3. Goreng tahu di minyak panas, lalu tiriskan dan diamkan selama 5 menit. Untuk hasil lebih krispi, goreng lagi hingga matang kecoklatan.
4. Tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan, lalu sisihkan.
5. Kemudian tumis irisan bawang merah, cabai rawit, daun bawang, serta bumbu-bumbu yang lain. 
6. Masukkan tahu dan bawang putih tumis tadi, aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa.

Tahu cabai garam super krispi pun sudah jadi dan siap disantap.

Penulis: Malichatus Sa’diyah