Sukses

Food

Resep Kue Serabi Solo Lembut Pakai Teflon

0(0)

Waktu Pembuatan90 Menit
Jumlah Porsi8 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kue serabi solo yang enak dan empuk? Yuk, coba resep kue serabi berikut ini. Cara membuatnya cukup mudah. Langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

  • 100 gram tepung beras
  • 1 sdm tepung terigu
  • 25 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdm ragi instan
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/4 sdt garam
  • 350 ml santan
  • 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  • meises coklat secukupnya

 

 

Cara Membuat

1. Masak santan dan daun pandan. Rebus hingga mendidih sambil seskali diaduk. Angkat dan biarkan hangat. Ambil 50 ml santan untuk areh.

2. Campur tepung beras, tepung terigu, gula, vanli, ragi, dan soda kue.

3. Tambahkan garam ke santan. Aduk rata.

4. Tuang santan ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga licin.

5. Diamkan adonan selama 1 jam.

6. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.

7. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon.

8. Saat permukaan serabi bersarang, tuang 1 sdm areh, dan taburi dengan meises. Tutup. Masak sampai serabi matang.

9. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

10. Serabi yang sudah matang bisa digulung dengan daun pisang. Sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka, ya!

#WomenforWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading