Resep Rotiboy Simpel Pakai Roti Tawar buat Inspirasi Menu Sarapan Kamu

1. Kocok mentega dengan gula halus sampai tercampur merata. Kemudian tambahkan telur, aduk lagi hingga tercampur semua.
2. Larutkan bubuk kopi dengan air. Lalu tambahkan pada adonan dan aduk. Setelah itu masukkan tepung terigu dan campur lagi hingga merata.
3. Oleskan adonan di atas roti tawar (kamu bisa menggunakan piping bag agar lebih mudah atau bisa oleskan langsung). 
4. Jika menggunakan airfryer, masukkan roti yang sudah dilapisi adonan kopi ke dalam air fryer selama 10 menit.
5. Untuk teflon: Siapkan alas yang dilapisi dengan alumunium foil dan letakkan di atas teflon. Alas ini berguna agar roti tidak menyentuh teflon langsung dan gosong. Panaskan teflon, kemudian taruh roti yang sudah dilapisi adonan kopi. Tutup dan biarkan hingga matang yang ditandai dengan adonan kopi tampak mengering. 

Rotiboy sederhana tapi enak sudah jadi dan siap disantap. Selamat mencoba!

Penulis: Malichatus Sa’diyah