Resep Donat Labu Kuning Empuk Anti Bantat

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kue donat yang lain dari biasanya? Yuk, coba resep kue donat labu kuning ini. Langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 350 gram labu kuning kukus yang sudah dihaluskan
• 750 gram tepung terigu
• 1 sdm ragi instan
• 10 sdm gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 70 ml susu UHT
• 1/2 sdt garam
• 5 sdm munjung margarin

1. Campur labu, terigu, gula, ragi, dan telur.

2. Tambahkan susu UHT. Uleni hingga setengah kalis.

3. Tambahkan garam dan margarin. Uleni dengan gerakan seperti mengucek pakaian hingga kalis.

4. Diamkan adonan selama 30 menit dalam wadah yang ditutup kain lembap.

5. Kempiskan adonan dengan kepalan tangan.

6. Bagi adonan dengan berat masing-masing 50 gram.

7. Lubangi adonan yang sudah dibulatkan. Diamkan 30 menit.

8. Panaskan minyak dengan api sedang.

9. Goreng donat dengan sekali balik. Angkat dan tiriskan.

Donat labu kuning ini juga bisa dinikmati dengan taburan gula halus sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen