Resep Sambal Telur Dadar Sederhana Cocok untuk Menu Sarapan Pagi

Fimela.com, Jakarta Telur menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Telur juga merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah dalam waktu super cepat sehingga cocok untuk sajian kapan saja termasuk sajian sarapan pagi. 

Bicara mengenai masakan telur, kali ini Fimela memiliki resep sambal telur dadar  sederhana yang cocok untuk menu sarapan pagi sehari-hari. Meski sajian ini sangat sederhana, sajian ini bisa bikin kamu ketagihan karena kelezatan serta nutrisi yang terkandung di dalamnya. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan Telur Dadar

• 2 butir telur
• Garam, penyedap masakan (secukupnya)

Bahan Sambal

• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 7 butir cabai rawit
• Garam, gula dan penyedap masakan (secukupnya)

1. Siapkan semua bahan. Pecahkan telur kemudian kocok lepas bersama garam dan penyedap secukupnya.
2. Siapkan teflon, beri sedikit minyak kemudian masak telur dengan api sedang hingga matang. Sesekali balik telur agar matang merata saat memasaknya. Sisihkan telur sebentar. 
3. Panaskan minyak, goreng bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga layu dan matang.
4. Haluskan bumbu yang digoreng dengan cobek, tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. 
5. Tuang telur dadar di atas cobek, aduk-aduk agar sambal merata. 
6. Sajikan sambal telur dadar dengan nasi putih hangat dan lalapan mentimun, selada atau daun kemangi. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga kamu suka. Buat menu sarapan praktis yang tak hanya enak tetapi juga bergizi ya Sahabat Fimela? 

#WomenForWomen