Resep Bolu Kukus Cokelat Mekar

Fimela.com, Jakarta Roti bolu kukus mekar bisa menjadi hidangan saat berkumpul keluarga. Kue ini cukup digemari banyak orang. Untuk membuatnya pun cukup mudah, hanya dengan beberapa bahan sederhana. Jika tertarik untuk membuat bolu kukus mekar, yuk dapatkan resepnya di bawah ini.

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 180 gram gula pasir
• 4 butir telur ayam
• 125 ml air soda
• 1 sdt SP
• 1 sdt vanili
• 1 sdm cokelat bubuk

1. Campur gula pasir, telur, soda,SP, dan vanili di wadah. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang. Saat sudah tercampur rata, naikkan kecepatan mixer dan kocok sampai mengembang.
2. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
3. Siapkan cetakan kur kukus yang telah dialasi dengan kerja roti kukus.
4. Ambil beberapa bagian adonan, kemudian beri cokelat bubuk dan aduk sampai tercampur rata.
5. Panaskan panci kukus, lapisi tutup dengan kain bersih.
6. Isi cetakan dengan 2 sdm adonan putih dan 1 sdm adonan cokelat.
7. Kukus selama sekitar 10 menit. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen