Resep Sup Ayam Bening, Enak dan Bisa Meningkatkan Imun Tubuh

Fimela.com, Jakarta Daging ayam merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat dan menggugah selera. Daging ayam juga memiliki nutrisi terbaik yang bisa membuat tubuh makin sehat serta terjaga. Bicara mengenai masakan dari daging ayam, kali ini Fimela memiliki resep sup ayam bening yang tak hanya enak tetapi juga bisa meningkatkan sistem imun tubuh. 

Berikut resepnya, simak baik-baik dan selamat mencoba.

• 500 gram daging ayam
• 10 buah buncis, potong panjang
• 1 buah kentang, potong dadu
• 1 buah wortel, iris bulat tipis
• 4 siung bawang putih, memarkan
• 1 batang seledri
• 2 batang daun bawang
• 1 sdm mentega
• air secukupnya
• Lada bubuk, secukupnya
• Garam, gula dan penyedap, secukupnya
• Bawang merah goreng, secukupnya

1. Rebus daging ayam yang telah dicuci dan dipotong dengan air secukupnya hingga matang. 
2. Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan ke dalam rebusan daging ayam. 
3. Masukkan kentan, buncis dan wortel ke dalam rebusan daging ayam. 
4. Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap dan gula secukupnya. Masak semua bahan hingga matang. 
5. Tambahkan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng secukupnya. Koreksi rasa. 
6. Angkat sup ayam bening yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep yang cukup mudah bukan? Semoga resep ini bermanfaat, selamat mencoba dan semoga keluarga suka.

#WomenForWomen