Resep Donat Kampung Empuk tanpa Ulen

Fimela.com, Jakarta Suka dengan donat kampung yang teksturnya empuk? Yuk, coba bikin sendiri di rumah. Ada resep donat kampung empuk tanpa ulen yang bisa langsung dicoba. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 280 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram tepung maizena
• 20 gram susu bubuk
• 150 ml susu cair
• sejumput garam
• 1 butir telur ayam
• 2 sdm gula pasir
• 35 gram margarin, dicairkan
• meises coklat secukupnya

1. Campur susu cair, ragi, gula pasir, dan telur. Aduk rata hingga berbusa.

2. Tambahkan margarin dan garam ke kocokan telur. Aduk rata.

3. Di wadah lain, campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk.

4. Tuang bahan cair ke adonan kering. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

5. Bagi adonan jadi 12 bagian. Bentuk bulat-bulat. Diamkan selama 1 jam.

6. Bentuk dan lubangi tiap adonan. Diamkan 10 menit.

7. Panaskan minyak. Goreng donat hingga matang dengan sekali balik. Angkat dan tiriskan.

8. Olesi permukaan donat dengan margarin. Taburi dengan meises coklat. Sajikan.

Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuat donat kampung ini? Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen