Resep Bakpao Isi Ayam Empuk dan Lembut

Fimela.com, Jakarta Bakpao merupakan salah satu makanan tradisional khas Cina. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang manis dan dilengkapi dengan berbagai macam isian, mulai dari kacang hijau hingga selai rasa buah-buahan. Nah, bakpao isi ayam bisa menjadi salah satu varian yang tak kalah enak dan lezat. Untuk membuat bakpao pun tidak sulit, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Tertarik untuk membuat bakpao rasa ayam? Yuk, dapatkan resepnya di bawah ini.

Bahan kulit:

• 500 gr tepung terigu 
• 2 sdm ragi instan
• 80 gr gula (diblender)
• 70 gr margarin, cairkan
• 450 ml susu UHT, hangatkan

Bahan isi:

• 500 gr daging ayam, potong kotak kecil
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 5 siung bawang merah, cincang
• 5 siung bawang putih, cincang
• 3 batang daun bawang, iris halus
• Lada, gula, garam, kecap, dan kaldu bubuk secukupnya
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
• Air secukupnya