Resep Kue Prol Tape Kukus yang Lembut

Fimela.com, Jakarta Sedang mencari resep membuat kue yang enak pakai tape singkong? Yuk, coba resep yang satu ini. Ada resep kue prol tape kukus yang lembut untuk dicoba. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 500 gam tape singkong, haluskan
• kismis untuk taburan secukupnya

Bahan A

• 2 butir telur suhu ruang
• 10 sdm gula pasir

Bahan B

• 120 gram tepung terigu
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• sejumput garam

Bahan C

• 10 sdm minyak goreng
• 65 ml santan kelapa

1. Campur semua Bahan A. Kocok sampai gula larut.

2. Masukkan Bahan B secara bergantian ke kocokan Bahan A.

3. Masukkan tape dan santan ke adonan. Aduk rata.

4. Masukkan minyak goreng. Aduk hingga tidak ada yang mengendap.

5. Panaskan kukusan.

6. Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng.

7. Taburi adonan dengan kismis.

8. Kukus kue selama 30 menit hingga matang. Setelah matang dan dingin, potong-potong sesuai selera.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen