5 Resep Tumis Nugget Bumbu Praktis Cocok Jadi Menu Akhir Bulan

Bahan:

• 10 buah nugget
• minyak secukupnya

Bumbu balado:

• 12 buah cabai merah besar
• 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng nugget dan potong jika terlalu besar.
2. Haluskan bumbu balado, tumis hingga matang.
3. Masukkan nugget, aduk hingga merata, tes rasa. Jika sudah pas, angkat.
4. Nugget balado siap disantap dengan nasi hangat.

Bahan:

• 10 potong nugget ayam

Bumbu:

• 1 buah bawang bombay (ukuran kecil)
• 1 bungkus saus lada hitam
• 1 siung bawang putih
• 2 buah cabai hijau besar
• 2 buah cabai merah besar
• garam, gula dan lada bubuk secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng nugget, bisa dipotong-potong lagi jika ingin lebih banyak.
2. Iris tipis bwang bombay dan cincang bawang putih. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, tumis hingga matang.
3. Masukkan saus lada hitam, duo cabai dan gula garam secukupnya. Tuang sedikit air, masak hingga mendidih.
4. Masukkan nugget, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
5. Tumis nugget lada hitam siap dinikmati dengan nasi putih.

Bahan:

• 10 buah nugget ayam
• 1/2 buah bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• minyak goreng secukupnya

Bahan Saus:

• 5 sdm saus teriyaki
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt tepung maizena
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng nugget hingga matang, tiriskan dan potong-potong.
2. Iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih. Tumis keduanya hingga harum dan layu.
3. Masukkan saus teriyaki, saus tiram, lada bubuk dan sedikit air. Aduk rata.
4. Larutkan maizena dengan 3 sdm air, tuang ke dalam bumbu, aduk rata hingga mengental. Tes rasa hingga pas.
5. Jika bumbu sudah tercampur rata, mendidih dan terlihat sudah matang, masukkan nugget, aduk rata. Angkat.
6. Tumis nugget saus teriyaki siap dinikmati dengan nasi hangat.

Bahan:

• 8 potong nugget
• 1 buah paprika
• 1/4 buah bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• minyak secukupnya

Bahan saus:

• 3 sdm saus sambal
• 3 buah cabai rawit
• 3 buah cabai merah
• 1 sdm gula
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng nugget hingga matang, tiriskan lalu potong-potong.
2. Potong-potong paprika dan bawang bombay. Geprek bawang putih lalu cincang.
3. Tumis paprika dan bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga matang.
4. Cincang cabai merah dan cabai merah. Campurkan semua bahan saus.
5. Tuang saus ke dalam tumisan, aduk rata. Jika sudah mendidih, masukkan nugget lalu aduk rata. Angkat.
6. Nikmati tumis nugget pedas manis.

Yuk coba semua resep tumis nugget di atas di rumah!

#Women for Women