Resep Makaroni Basah, Camilan yang Pedas dan Gurih

Fimela.com, Jakarta Camilan adalah makanan ringan yang dimakan di luar jam makan. Seperti namanya, porsi makanan ringan hanyalah kecil dan tidak sebesar porsi makanan utama.

Biasanya camilan dimakan ketika merasa lapar namun belum memasuki waktu makan. Porsinya yang kecil memang tidak mengenyangkan, oleh karena itu camilan hanya dijadikan penunda lapar atau pengganjal perut saja.

Ada banyak sekali jenis camilan. Contohnya adalah camilan-camilan yang dijual oleh pedagang kaki lima, misalnya cimol, pentol, makaroni telur dan juga makaroni basah.

Mungkin terkadang kamu ingin membeli camilan yang dijual oleh pedagang kaki lima, tapi kamu meragukan kebersihan peralatan dan bahan-bahan yang digunakan. Nah kalau begitu, kamu bisa coba membuat sendiri camilan-camilan yang ingin kamu makan.

Membuat camilan itu tidak sulit kok, asalkan kamu punya kemauan untuk mencoba membuatnya. Yuk coba bikin salah satu camilan yang dijual pedagang kaki lima yaitu makaroni basah. Berikut resep makaroni basah yang bisa kamu coba buat.

Bahan-bahan:

• 200 gr makaroni basah
• Minyak sayur
• Air
• Garam
• 4 sdm saus sambal
• 3 sdm bubuk cabai
• 1 btr telur
• Kaldu ayam bubuk sesuai selera
• Mayonaise

Cara membuat:

1. Didihkan air lalu tambahkan 1 sdm minyak sayur dan juga sejumput garam, lalu masukkan makaroni.
2. Masak hingga matang tapi jangan sampai lembut, cukup kenyal saja.
3. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
4. Panaskan 3 sdm minyak sayur, lalu orak-arik 1 butir telur.
5. Masukkan makaroni, dan saus sambal. Aduk rata.
6. Tambahkan bubuk cabai dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
7. Sajikan dengan taburan bubuk cabai dan mayonaise.

Bagaimana, mudah kan? Yuk coba bikin sendiri di rumah.