Resep Mie Kuah Jamur Kancing yang Gurih Lezat

Fimela.com, Jakarta Sajian mie kuah dengan topping aneka bahan makanan lain selalu menggugah selera. Sebenarnya, kita bisa membuat sajian mie kuah yang enak dengan tambahan jamur kancing dan bahan makanan lain. Meski kita menggunakan mie instan, sajian ini tetap memiliki manfaat dan nutrisi sehat untuk tubuh. 

Kali ini Fimela memiliki resep mie kuah dengan jamur kancing yang gurih lezat. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini. ‘

• 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang
• 3  buah jamur kancing
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris halus
• 1 siung bawang putih, iris halus
• 2 siung bawang merah, iris halus
• Air, secukupnya

1. Rebus mie instan hingga matang. Tiriskan kemudian buang air rebusan mie. 
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan jamur kancing hingga layu. 
3. Tambahkan air secukupnya, rebus hingga mendidih. 
4. Tambahkan daun bawang dan cabai merah ke dalam rebusan air. Aduk rata. 
5. Masukkan mie kemudian tambahkan bumbu mie instan ke dalamnya. Aduk semua bahan hingga rata. 
6. Koreksi rasa, angkat mie dan sajikan. 

Resep yang cukup mudah bukan? Jika kamu ingin dapatkan sajian yang lebih lezat, kamu bisa menambahkan rebusan sayur pakcoy, sawi atau kol. Kamu juga bisa menambahkan telur rebus untuk mendapatkan sumber protein maksimal dari sajian ini. Semoga resep ini bermanfaat, selamat mencoba dan semoga keluarga suka.