Sukses

search

Food

Resep Pampis Tongkol Pedas

0(0)

resep pampis tongkol
Pampis tongkol./Copyright shutterstock.com/g/ZahyMaulana
Waktu Pembuatan60 Menit
Jumlah Porsi8 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Sedang mencari ide atau inspirasi membuat olahan ikan tongkol yang enak? Yuk, coba resep pampis tongkol pedas berikut ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut uraiannya.

Bahan-Bahan

  • 800 gram ikan tongkol
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 batang serai, simpulkan
  • segenggam daun kemangi, petik daunnya
  • garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Bahan Daun Iris Tipis

  • 1 lembar daun pandan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 5 lembar daun jeruk

Bumbu Halus

  • 12 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 8 cabai merah keriting
  • 15 cabai rawit merah
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit

 

TERKAIT: Resep Es Pisang Ijo untuk Menu Takjil yang Manis dan Segar
TERKAIT: Resep Sup Jagung Homemade yang Creamy dan Mengenyangkan

Cara Membuat

resep
ilustrasi resep pampis tongkol/copyright Shutterstock

1. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih, tiriskan, lalu kukus 15 menit. Sisihkan.

2. Setelah ikan tongkol dingin, suwir-suwir. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan bahan daun iris sampai harum. Tambahkan air secukupnya.

4. Masukkan tongkol suwir. Aduk rata.

5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.

6. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep pampis tongkol pedas ini, ya!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
2026 Naik, Beli Sekarang!
2026 Naik, Beli Sekarang!
Lihat Selengkapnya
Related Articles
Es pisang ijo, hidangan khas Makassar yang cocok untuk menu di bulan Ramadhan./copyright Freepik
FoodResep Es Pisang Ijo untuk Menu Takjil yang Manis dan Segar
Sahabat Fimela di bulan puasa ini waktunya untuk mencoba berbagai resep takjil yang tidak hanya nikmat tapi juga menyegarkan. Es pisang ijo salah satunya.
Sup Jagung Creamy/copyright Freepik
FoodResep Sup Jagung Homemade yang Creamy dan Mengenyangkan
Resep sup jagung creamy yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.
Resep smoothie berbuka ringan dengan kurma & yogurt./Copyright depositphotos.com/olivka888
FimelaMomResep Smoothie Berbuka Ringan dengan Kurma & Yogurt
Resep smoothie berbuka ringan dengan kurma & yogurt yang praktis, sehat, dan manis alami. Perpaduan kurma, pisang, dan madu cocok untuk menu iftar.
Resep Baked Salmon dengan Lemon Herb./Copyright depositphotos.com/skylinefree
FoodResep Baked Salmon dengan Lemon Herb
Resep baked salmon dengan lemon herb yang praktis, sehat, dan lezat. Cocok untuk menu makan malam spesial dengan perpaduan segar lemon dan aroma herbs yang menggugah selera.
Resep Roasted Root Veggie Tray./Copyright depositphotos.com
FoodResep Roasted Veggie Tray
Resep roasted veggie tray dengan asparagus dan lemon yang praktis, sehat, dan penuh rasa. Cocok untuk menu makan siang atau makan malam bergizi bersama keluarga.

Ramadan 2026

Dengan melakukan ritual pagi yang konsisten, seperti menggunakan vitamin C dan melakukan gentle facial massage kamu dapat mendapatkan kulit yang segar. [Dok/freepik.com]

Puasa Bikin Kulit Kering dan Kusam? Ini Cara Menjaga Tampilan Tetap Glowing Selafim

Koleksi terbaru dari Exoticon, yaitu Exoticon Missy, yang dirancang dengan material moisture lock untuk membantu mempertahankan kelembapan lensa lebih lama. [Dok/Exoticon].

Rahasia Mata Terlihat Lebih Hidup di Momen Lebaran, Tampil dengan Softlens yang Nyaman

Natasha Rizky tampak berkesempatan menjalankan umrah saat Ramadan 2026. Ia pun mengenakan khimar dan abaya warna hitam. [@febbyrastanty]

7 Tampilan Publik Figure saat Umrah di Balun Ramadan 2026 Natasha Rizky, Nikita Willy, hingga Paula Verhoeven

COPA Restaurant hadirkan menu berbuka puasa bernuansa mediterania dan Indonesia dengan sentuhan latin (25hours The Hotel Oddbird)

Berbuka dengan Irama Rasa, Perpaduan Mediterania dan Nusantara Berbalut Sentuhan Latin

The Ritz-Carlton Mega Kuningan hadirkan menu khas Yordania selama Ramadan 2026 (The Ritz-Carlton Mega Kuningan)

Suasana Berbuka Puasa yang Unik dengan Kuliner Khas Yordania di Ritz-Carlton Mega Kuningan

Tak hanya suasananya yang terasa akrab, penampilan Nagita juga sukses mencuri perhatian berkat gaya modest yang elegan namun tetap effortless. [@raffinagita1717].

Bukber Bertema Timur Tengah Bareng Karyawan, Pesona Nagita Slavina Dibalut Outer Abaya Merah Merona

Green Living

Memberi anak kertas atau papan gambar agar mereka menuangkan inspirasi langsung dari lingkungan sekitar. (Foto: Arthur Tseng/Unsplash)

Langkah Sederhana untuk Mengurangi Limbah Kertas untuk Menjaga Bumi

Intip bagaimana Kate Middleton mendaur ulang busananya untuk tampil elegan di setiap kesempatan (Photo by Ben Birchall / POOL / AFP)

Kembali Pakai Gaun Lawas, Kate Middleton Tampil Anggun dalam Mantel Burgundy Jelang Perayaan St. David's Day

Startup teknologi lokal buat teknologi pengelolaan sampah berbasis AI (Nusabin)

Kelola Sampah Makin Efektif dengan Bantuan Teknologi AI Buatan Anak Bangsa

Beralih ke gelas kaca untuk pilihan yang lebih eco-friendly./copyright Freepik/stockking

Hidup Lebih Ramah Lingkungan dengan Beralih ke Botol Kaca

Tidak hanya menjadi destinasi fashion eksklusif, pavilion seluas lebih dari 1.800 meter persegi ini juga memperlihatkan bagaimana dunia luxury mulai bergerak menuju pendekatan yang lebih dekat dengan alam dan keberlanjutan. [Dok/DIOR].

Dior Resmi Buka Bamboo Pavilion di Tokyo, Destinasi Mewah Bernuansa Alam dan Seni

Retret premium jadi barometer baru wisata eco-luxury di Indonesia.

Didominasi Wisatawan Korea Selatan, Sanggraloka Ubud Bali Jadi Barometer Baru Eco-Luxury Retreat di Indonesia

Fimelapedia

Ilustrasi puasa, Ramadan, Islami. (Photo by Ahmed Aqtai: https://www.pexels.com/photo/photo-of-ramadan-light-on-top-of-table-2233416/)

Ramadan Punya Bahasa dengan Istilah Unik yang Bikin Suasana Berpuasa Kian Hidup

Lewat permainan, anak belajar memecahkan masalah dan mengasah berbagai kemampuan lainnya. (Foto/Dok: freepik.com/jcomp)

Mengetahui Istilah-Istilah Parenting yang Perlu Diketahui Orang Tua

Mengenal 8 Istilah Cinta yang Mencerminkan Hubungan Sehat./Copyright depositphotos.com/bangkokclickstudio

Mengenal 8 Istilah Cinta yang Mencerminkan Hubungan Sehat

GERD merupakan gangguan pencernaan yang ditandai dengan naiknya asam lambung./copyright freepik

Kenali Istilah Medis Gejala GERD yang Sering Kamu Rasakan Sehari-hari

Ilustrasi lampion Tahun Baru China, Imlek. (Photo by Henry & Co. on Unsplash)

Istilah-Istilah Imlek dan Maknanya yang Perlu Kamu Tahu

Ilustrasi pasangan melakukan kekerasan fisik dalam hubungan./copyright freepik/freepik

Dari Kisah Aurelie Moeremans, Kenali Istilah Baru Kekerasan dalam Hubungan

Fimela Mom

ilustrasi anak bahagia/Photo by Thiago Cerqueira on Unsplash

Cara Mempersiapkan Anak Sukses Beradaptasi dan Memiliki Keterampilan Sosial-Emosional

Pilih permainan yang melibatkan interaksi, seperti permainan kelompok kecil, board game sederhana, atau bernyanyi bersama. (Foto: Paige Cody/Unsplash)

Ini Cara Mengatasi Kecemasan Perpisahan pada Balita dengan Efektif

Anak sensitif dan mudah menangis hanya perlu bimbingan dari orang tua untuk membantu mengelola emosi mereka. Berikut caranya. (Foto: Unsplash.com/Marcos Paulo Prado).

Mengapa Tertawa Saat Anak Menangis Justru Menyakiti Hati Mereka?

Menjadi orang tua, khususnya ibu dari anak laki-laki, tentu membawa tantangan tersendiri. Di tengah perubahan budaya dan pengaruh teknologi, banyak anak laki-laki yang tumbuh dengan rasa nyaman berlebih, namun kurang memiliki kepercayaan diri atau tanggung jawab terhadap dirinya sendiri. (foto/dok: freepik)

10 Cara Membesarkan Anak Laki-laki agar Tumbuh Percaya Diri dan Tanggung Jawab

Ngompol adalah hal wajar pada anak kecil, tapi jika berlangsung terlalu lama, bisa jadi tanda perlu perhatian khusus. (Foto: Richard Stachmann/Unsplash)

Ngompol pada Anak, Sampai Usia Berapa Masih Normal dan Kapan Perlu Diwaspadai?

Jangan paksa anak belajar terlalu lama tanpa jeda, waktu istirahat singkat di antara sesi belajar membantu otak tetap segar dan fokus (Foto: Yael Gonzalez/Unsplash)

Ini Cara Mempersiapkan Anak Jelang Sekolah di Jenjang Taman Kanak-Kanak

Shio 2026

Tertekan./Copyright Fimela - Adhib Mujaddid

4 Shio yang Paling Banyak Tantangan di Tahun 2026, Siapa Saja?

Manfaat olahraga./Copyright Fimela - Abel

5 Shio yang Paling Sehat 2026: Kesehatan Optimal di Tahun Kuda Api

Shio yang menemukan kesempatan baru di tahun 2026./copyright unsplash/Raychan

5 Shio yang Mendapatkan Kesempatan Baru di Tahun 2026 saatnya Kamu Melangkah Lebih Berani

Ramalan shio kambing 2026./copyright pexels/Photo by YI REN

Ramalan Shio Monyet 2026 sebagai Tahun Penuh Peluang, saatnya Kamu Bersinar Lebih Berani

Ramalan Shio Kambing 2026./copyright pexels/Photo by Andrea Piacquadio

Ramalan Shio Kambing 2026 sebagai Tahun Penyembuhan Emosi dan Peluang Baru

Ramalan shio kuda 2026./copyright pexels/yi ren

Ramalan Shio Kuda 2026 saatnya Melambat, Menata Arah, dan Menemukan Keseimbangan Hidup

Sorot

Kepala Pusat Penerangan Hukum (Kapuspenkum) Kejaksaan Agung (Kejagung) Anang Supriatna. (Liputan6.com/Nanda Perdana Putra)

Kejagung Respons Putusan MK yang Ubah Pasal Perintangan Proses Hukum

Barang bukti insiden ledakan petasan di Gunungkidul

Insiden Petasan Rakitan di Gunungkidul, Siswa SD Belanja Bubuk Mercon lewat Online

Warga menunjukkan menu MBG

Gelombang Protes Menu MBG yang Terkesan Asal-asalan

Bivitri Susanti menyerahkan dokumen amicus curiae atau sahabat pengadilan di sidang kasus Delpedro cs. (Liputan6.com/Muhammad Radityo Priyasmoro)

Amicus Curiae di Sidang Delpedro Cs, 19 Akademisi hingga Praktisi Hukum Terlibat

PPKGBK membuka Posko Pelayanan Alih Kelola Blok 15 GBK jelang eksekusi perkara sengketa Hotel Sultan mulai Rau (4/2/2026). (Istimewa)

Putusan PT TUN Perkuat Posisi Hukum Pemerintah dalam Penyelamatan Aset GBK

Gubernur Kalimantan Timur (Kaltim) Rudy Ma’sud. (Antara)

Gubernur Kaltim Soal Mobil Dinas Rp 8,5 Miliar: Jangan Saya Disuruh Pakai Kijang

Loading
Keep Going

Popular

Koleksi terbaru dari Exoticon, yaitu Exoticon Missy, yang dirancang dengan material moisture lock untuk membantu mempertahankan kelembapan lensa lebih lama. [Dok/Exoticon].
Beauty

Rahasia Mata Terlihat Lebih Hidup di Momen Lebaran, Tampil dengan Softlens yang Nyaman