Food

Cara Membuat Bakwan Renyah Anti Lembek, Tambahkan Bahan Ini

Diperbarui 06 November 2023, 15:19 WIB

sayur kangkung goreng — ilustrasi bakwan/Michaelnero/Shutterstock... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Bakwan sayur bisa dinikmati sebagai lauk. Bisa juga jadi kudapan untuk teman ngeteh dan ngopi. Bakwan dengan tekstur renyah pun menjadi yang paling disuka.

Hanya saja kadang saat membuat bakwan, salah satu masalah yang sering dihadapi adalah teksturnya lembek setelah digoreng. Atau kalaupun renyah setelah baru digoreng, biasanya ketika dingin bakwan jadi lembek. Ada sebuah cara yang bisa dicoba untuk membuat bakwan yang lebih renyah.

TERKAIT: Hasil Sempurna, 8 Trik Mengukus Singkong agar Empuk dan Merekah

TERKAIT: Mau Bumbu Bacem Tahu Tempe Meresap Sempurna dan Legit Sampai Dalam? Ini Rahasianya

Tambahkan Mentega

ilustrasi bakwan sayur/Aris Setya/Shutterstock... Selengkapnya

Siapkan ragam sayur seperti kol, wortel, dan daun bawang yang dirajang atau diiris cukup halus. Kemudian siapkan bahan adonan dari tepung terigu dan yang diberi bumbu bawang putih dan kemiri halus serta garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan mentega cair ke adonan bakwan untuk menghasilkan tekstur yang lebih renyah dan tidak lembek. Jadi, tidak hanya menggunakan terigu dan air saja. Tambahkan mentega cair untuk mendapatkan tekstur bakwan goreng yang lebih renyah dan krispi.

Itu tadi cara yang bisa dicoba untuk membuat bakwan yang lebih renyah. Semoga informasinya bermanfaat.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Tips Memasak
Bakwan
tips membuat bakwan
bakwan renyah
Breaking Boundaries
Hashtag Lainnya...

Tim Redaksi

Endah Wijayanti
Author

Lagi Diskon Harbolnas 12.12

Biar Bibir Makin On Point, Coba 3 Lippies Viral Favorit Beauty Enthusiast Ini!2 hari yang lalu
4 Rekomendasi Sunscreen Wajib untuk Moms yang Suka Aktivitas Outdoor, Kulit Tetap Aman dan Sehat Terlindungi!3 hari yang lalu
Rekomendasi Mainan Edukatif untuk Mendukung Tumbuh Kembang Si Kecil5 hari yang lalu
Rekomendasi Pakaian Wanita yang Paling Worth It Dibeli Saat Diskon5 hari yang lalu
Review Buku Novel Sang Kawaris1 minggu yang lalu
Rekomendasi Legging Andalan untuk Aktivitas Sehari-hari, Tetap Stylish dan Bebas Bergerak1 minggu yang lalu
Tips Membeli Clutch Sesuai Kebutuhan Saat Belanja Online1 minggu yang lalu
5 Inspirasi Mukena Kekinian untuk Kamu yang Suka Look Simpel tapi Elegan1 minggu yang lalu
Tips Membeli Sunscreen Secara Online Agar Tidak Salah Pilih1 minggu yang lalu
Belanja Loose Powder Online Tanpa Salah Pilih, Tips Agar Kulit Tetap Flawless2 minggu yang lalu
Bikin Langkah Si Kecil Makin Nyaman, Rekomendasi Sepatu Anak Premium Ini Wajib Dikoleksi2 minggu yang lalu
Perempuan Anti Boncos! Daftar Barang yang Harus Masuk Keranjang Saat Diskon Datang2 minggu yang lalu

Lihat Selengkapnya

Ilustrasi Singkong Rebus (Created by Gemini AI)

Food Hasil Sempurna, 8 Trik Mengukus Singkong agar Empuk dan Merekah

Dengan menerapkan teknik dan trik yang tepat, Anda dapat menghasilkan singkong kukus yang empuk, merekah di permukaan, dan tetap lembut di bagian dalam.

Food Mau Bumbu Bacem Tahu Tempe Meresap Sempurna dan Legit Sampai Dalam? Ini Rahasianya

Penting untuk mengetahui rahasia bumbu bacem tahu tempe agar dapat meresap dengan baik.

Food 7 Langkah Membuat Klepon Ketan Empuk dan Lumer, Siap Jadi Ide Usaha

Jajanan tradisional ini sangat populer sebagai camilan dan juga memiliki peluang besar untuk dijadikan usaha rumahan yang menjanjikan.

Ilustrasi Pare (Pixabay/PublicDomainPictures)

Food 5 Teknik Memasak Pare agar Tidak Pahit tanpa Mengubah Teksturnya, Bisa Dicontoh

Teknik memasak pare agar rasa pahitnya berkurang sangat penting bagi banyak orang yang ingin menikmati sayuran ini tanpa terganggu oleh rasa pahit yang biasanya menyertainya.