Resep Bolu Coklat Kukus yang Mekar dan Empuk

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati bolu coklat kukus yang empuk dan mekar merekah? Yuk, coba resep yang satu ini. Cara membuatnya cukup mudah. Kue bolu ini juga cocok jadi teman ngeteh atau ngopi.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 100 ml minyak goreng
• 3 sdm coklat bubuk
• 250 ml air matang
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/4 sdt garam

1. Campur semua bahan. Aduk hingga tercampur rata dengan spatula.

2. Panaskan kukusan hingga air mendidih.

3. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup hingga agak penuh.

4. Kukus kue selama sekitar 15 menit dengan api agak besar.

5. Setelah kue matang, keluarkan dari kukusan dan sajikan.

Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuat kue bolu kukus coklat ini? Selamat mencoba dan semoga suka!