Sukses

Food

5 Resep Oatmeal Enak yang Ampuh Turunkan Kolesterol

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Tubuh yang sehat adalah modal utama manusia untuk melakukan kehidupan yang normal dan menyenangkan. Bahkan ada kalimat yang mengungkapkan bahwa 'kesehatan merupakan harta paling mahal dan berharga'. Hal ini benar adanya, dan untuk mendapatkan tubuh sehat, sebaiknya kita menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Salah satu makanan sehat yang bisa turunkan kolesterol adalah oatmeal karena mengandung serat yang mampu menurunkan kolesterol jahat. Jika tertarik membuat menu serba oatmeal yang enak untuk turunkan kolesterol, ini dia resep yang bisa dicoba di rumah.

1. Resep Oatmeal Coklat

Bahan:

  • 200 ml susu kedelai
  • 4 sdm oats
  • 2 sdm cocoa powder
  • 1 buah pisang
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm chia seed

Cara membuat:

  1. Masukkan oats dan susu kedelai ke dalam panci. Hangatkan dan aduk rata.
  2. Masukkan cocoa powder dan chia seeds, masak hingga mendidih selama 1 menit.
  3. Lumatkan pisang, masukkan ke dalam oatmeal. Aduk rata, matikan api.
  4. Masukkan madu, aduk rata lagi. Oatmeal coklat siap dinikmati.
  5. Beri topping potongan pisang dan chocochips dark cokelat jika suka.

Untuk susu bisa diganti yang low fat, susu almond atau sesuai selera. Begitu pula untuk chia seed, bisa diganti dengan mix nuts atau kacang-kacangan cincang.

2. Resep Bubur Oatmeal Gurih

Bahan:

  • 6 sdm oats
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • air secukupnya
  • 1 buah tomat, potong dadu

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Tuang air secukupnya.
  2. Masukkan wortel dan seledri, masak hingga mendidih. Masukkan garam dan merica bubuk secukupnya.
  3. Jika wortel sudah direbus selama 1 menit, masukkan oats.
  4. Aduk rata dan masak selama 2 menit atau hingga oats empuk. Tes rasa jika sudah pas, angkat.
  5. Goreng telur dengan teflon anti lengket, tak perlu minyak, jika sudah matang, angkat.

3. Resep Overnight Oatmeal Susu Yogurt

Bahan-Bahan

  • 3 sdm oats
  • 100 ml susu kedelai/almond
  • 250 gram plain yoghurt
  • 1 sdm madu
  • pisang dan almond secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. Campur oatmeal dengan susu sampai terendam.
  2. Tambahkan yoghurt dan madu. Aduk rata.
  3. Tuang di dalam wadah tertutup rapat. Simpan dalam kulkas semalaman.
  4. Tambahkan irisan buah pisang dan kacang almond sangrai pada overnight oatmeal yang akan disantap untuk sarapan.

4. Resep Muffin Pisang Oatmeal Tanpa Terigu

Bahan:

  • 190 g oat instan
  • 3 buah pisang matang
  • 50 g kismis
  • 80 ml minyak
  • 1 butir telur
  • 1 sdm madu
  • 1 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam

Cara membuat:

  1. Blender oat hingga hancur, tidak perlu terlalu halus juga tidak masalah. Kocok telur bersama baking powder, baking soda, garam dan madu.
  2. Lumatkan pisang hingga lembut. Campurkan dengan adonan telur, aduk rata.
  3. Masukkan oats halus dan kismis, aduk rata. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 5-10 menit.
  4. Sambil menunggu oven panas, siapkan loyang muffin, alasi dengan kertas muffin.
  5. Isi setiap cetakan jangan terlalu penuh karena akan mengembang.
  6. Boleh diberikan topping potongan pisang jika suka.
  7. Panggang selama 20 menit atau hingga matang pakai api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

5. Resep Puding Oatmeal Yogurt

Bahan:

  • 1 bungkus tepung agar-agar plain
  • 600 ml air
  • 4 sdm oatmeal
  • 200 ml yoghurt plain
  • 1 sdm gula¬†
  • 1 buah pisang

Cara membuat:

  1. Masukkan agar-agar, oatmeal dan gula, aduk lalu tuang air. Masak hingga larut. Setelah merata, panaskan di atas api sedang sambil diaduk-aduk.
  2. Setelah mendidih, angkat dan diamkan selama 3-4 menit.
  3. Masukkan yoghurt sambil diaduk merata, lalu masukkan ke dalam cetakan.
  4. Biarkan dingin, bisa disimpan kulkas agar enak disantap nanti. Puding oatmeal yoghurt siap dinikmati.

Yuk coba semua resepnya!

#Breaking Boundaries

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading