Resep Tahu Kukus Empuk dan Gurih Rendah Kolesterol

Bahan

• 1 kotak tahu, potong selera

Bumbu

• 1 sdt garam
• 1 sdt bumbu bawang putih
• ½ sdt ketumbar
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka

1. Siapkan tahu dan bumbu.
2. Dalam wadah, masukkan bumbu dan tambahkan sedikit air. 
3. Rendam tahu ke dalam air berisi bumbu kira-kira selama 1 jam. Hal ini agar bumbu meresap. 
4. Siapkan panci untuk mengukus tahu. Tempatkan di atas kompor, kemudian nyalakan kompor dan tunggu hingga air dalam panci berbunyi. 
5. Siapkan loyang atau wadah yang bisa digunakan untuk mengukus. Taruh tahu di dalam loyang, kukus di dalam panci kurang lebih selama 20 menit.
6. Angkat tahu yang telah dikukus, taruh ke piring saji dan sajikan. 

Menu masakan sederhana ini akan semakin lezat jika disantap bersama sambal dan sayuran rebus. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.