Resep Tempe Goreng Tepung untuk Menu Sehari-Hari

Fimela.com, Jakarta Tempe menjadi salah satu bahan makanan yang disukai oleh hampir semua orang. Tempe bisa ditemukan dengan mudah di skeitar kita. Tempe juga memiliki nutrisi terbaik untuk tubuh. Menariknya lagi, tempe memiliki harga yang sangat terjangkau. 

Ada beragam masakan lezat yang bisa kita buat dengan bahan dasar tempe. Salah satu masakan tersebut ada tempe goreng tepung. Selain cita rasanya yang super lezat, tempe goreng tepung juga sangat praktis dan mudah membuatnya. Bagaimana resepnya? Simak yang berikut ini. 

• 1 papan tempe, iris tipis
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung tapioka
• Garam, penyedap, lada bubuk dan bawang putih bubuk (secukupnya)
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• Air, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

1. Siapkan semua bahan. Iris tempe tipis-tipis atau sesuai selera. 
2. Campur tepung terigu, beras, tapioka dan bumbu seperti garam, penyedap, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata. 
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, aduk rata hingga membentuk adonan yang cukup cair. 
4. Masukkan daun bawang ke dalam adonan tepung. Masukkan tempe satu persatu dan kemudian goreng. 
5. Goreng dengan api sedang hingga tempe matang. Sesekali balik tempe agar matang merata.
6. Angkat tempe goreng yang telah matang, sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Meski sederhana, menu ini lezatnya sangat luar biasa.