Resep Greek Salad Sehat Rendah Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Punya target mengubah pola makan menjadi lebih sehat tahun ini? Mungkin kamu bisa memulainya dengan rajin makan salad. Ada banyak jenis salad yang bisa dicoba di rumah, salah satunya adalah greek salad. Salad dari Yunani ini ternyata tidak sulit dibuat sendiri di rumah. Ini resep greek salad sederhana yang bisa ditiru di rumah, cocok untuk menu diet dan turunkan kolesterol.

Bahan:

• 5 lembar selada
• 5 lembar romaine/iceberg lettuce
• 5 butir buah zaitun, potong-potong (optional) 
• 2 buah tomat merah
• 1 buah mentimun kecil
• 3 sdm minyak zaitun
• 30 gram keju feta
• 1/2 buah bawang bombay
• 1 buah lemon
• 1/2 sdt oregano kering
• garam dan lada secukupnya

1. Cuci bersih semua sayuran, potong-potong kecil. Campurkan selada, romaice lettuce, mentimun, tomat dan bawang bombay.
2. Campurkan dengan keju feta yang sudah dipotong kecil-kecil atau diremas hancur. 
3. Campurkan minyak zaitun, perasan jeruk lemon, garam, lada dan oregano sebagai salad dressing.
4. Tes rasa, jika sudah pas, tuang ke dalam campuran sayuran.

Nikmati greek salad sebagai sarapan atau menu diet sehat.

#Breaking Boundaries