Name: Resep Tumis Kacang Panjang dan Tahu
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kacang panjang; 5 buah tahu matang, potong; 5 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 5 buah cabai rawit, potong serong; 2 buah cabai merah, potong serong; Gram, penyedap rasa, dan gula secukupnya; 2 sdm kecap manis

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu sarapan simpel dan bergizi? Yuk, cobain resep membuat tumis kacang panjang dan tahu dari FIMELA berikut ini. Simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Smoothie Stroberi untuk Sahur: Praktis, Mengenyangkan, dan Bantu Tahan Lapar Lebih Lama

TERKAIT: Resep Honey Mustard Chicken Salad yang Segar, Gurih, dan Cocok untuk Menu Makan Ringan

Bahan:

250 gr kacang panjang
5 buah tahu matang, potong
5 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai rawit, potong serong
2 buah cabai merah, potong serong
Gram, penyedap rasa, dan gula secukupnya
2 sdm kecap manis

Cara Membuat:

tumis kacang panjang tahu tempe — ilustrasi tumis kacang panjang/copyright by Kristanti (Shutterstock)

Potong kacang panjang seukuran korek api. Cuci bersih dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu dan harum. Tambahkan cabai merah dan rawit. Tumis sampai layu.
Masukkan kacang panjang, garam, penyedap rasa, dan gula. Tumis sampai kacang setengah layu.
Masukkan tahu goreng yang telah dipotong dan kecap. Aduk sampai tercampur rata. Tes rasa.
Jika sudah pas dan matang, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!