Fimela.com, Jakarta Roti maryam merupakan salah satu makanan yang berasal dari Timur Tengah. Makanan ini terbuat darit epung terigu, berbentuk piph dan bisa dinikmati dengan kuah kari atau keju. Cara membuatnya pun cukup mudah, Sahabat Fimela bisa membuatnya sendiri di rumah. Penasaran, apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: 7 Rekomendasi Lauk untuk Anak Kos sebagai Ide Jualan yang Menguntungkan

TERKAIT: Resep Onigiri Rumahan yang Praktis dan Mengenyangkan untuk Bekal

Bahan:

½ kg tepung terigu
2 butir kuning telur
2 sdm gula pasir
¼ sdt garam
Air secukupnya
Margarin secukunya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Roti Maryam. (Shutterstock/Ika Rahma H)... Selengkapnya

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan kuning telur.
Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jika adonan sudah kalis, uleni dengan menggunakan tangan.
Tambahkan dengan sedikit margarin agar tidak terlalu lengket.
Jika adonan sudah kalis elastis. Bagi menjadi beberapa bagian dan bentuk bulatan.
Lumuri donan bulat dengan minyak dan rencam dalam sedikit minyak. Diamkan selama 1 jam.
Jika sudah 1 jam, ambil adonan dan pipihkan setipis mungkin. Lumuri dengan adonan dengan margarin, kemudian gulung. Lakukan pada adonan yang masih tersisa.
Panggang di teflon sambil ditekan-tekan sampai pipih. Panggang sampai kering.
Jika ingin di frozen panggang setengah matang dan simpan di freezer.

Selamat mencoba dan semoga suka!