Resep Palm Cheese Cookies 1 Kg

1. Ayak kemudian sangrai tepung terigu selama 5 menit untuk mengurangi kelembapannya. Ini berguna menciptakan tekstur renyah pada kue kering sekaligus membuatnya awet disimpan dalam waktu lama.
2. Kocok telur, gula pasir, margarin dan mentega hingga tercampur lembut.
3. Masukkan keju parut dan susu bubuk, kocok hingga tercampur rata. 
4. Masukkan terigu dan maizena, aduk rata dengan spatula. 
5. Ambil adonan dan bulat-bulatkan sama besar. Blaur dengan gula palem.
6. Tata di loyang yang sudah dioles margarin, beri jarak. Panaskan oven selama 10 menit.
7. Panggang hingga matang dengan suhu 140°C. selama 35 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, angkat dan angin-anginkan hingga dingin. Kemas palm cheese cookies di dalam stoples dan siap dinikmati.

#Breaking Boundaries