Resep Kacang Bawang Gurih dan Empuk 1 Kg

1. Cuci bersih kacang tanah instan tanpa kulit ari. Kemudian rebus kacang sampai mendidih.
2. Jika sudah mendidih, matikan api. Bersihkan kacang dengan air mengalir.
3. Campurkan bumbu seperti bawang putih halus, garam dan kaldu ayam bubuk.
4. Marinasi selama 20-30 menit.
5. Goreng kacang dengan minyak panas menggunakan api sedang. Jika kacang berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
6. Simpan kacang di stoples kedap udara jika sudah dingin dan minyak tiris.

Selamat mencoba dan semoga suka!