Resep Nutella Butter Cookies 1 Kg

Kue kering memang berkembang pesat dengan berbagai macam variannya, salah satunya adalah munculnya nutella butter cookies. Kue ini tentu memiliki penampilan cantik dan menarik untuk dimakan karena ada topping cokelat Nutella di atasnya yang sulit ditolak siapa saja. Belum lagi tekstur cookiesnya yang empuk dan lumer di mulut. Jika tertarik untuk membuat nutella butetr cookies 1 Kg untuk dijual atau dibagikan ke orang-orang terdekat, ini dia resepnya. Bahan: 1 kg tepung terigu protein rendah 400 gram margarin 200 gram butter Wisman 4 butir kuning telur 120 gram gula halus 100 gram susu bubuk 80 gram tepung maizena 1,5 sdt vanili bubuk Topping: selai nutella secukupnya Cetakan: Cetakan acuan Jem tat/Kuih No.103 Cara membuat: Ayak tepung terigu, campurkan dengan tepung maizena dan susu bubuk, sisihkan. Mixer margarin hingga lembut atau warnanya pucat kurang lebih selama 1 menit. Masukkan butter dan kuning telur, mixer hingga tercampur rata. Angkat mixer. Masukkan gula halus dan vanili bubuk, mixer hingga tercampur rata. Masukkan tepung bertahap, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 10-15 menit. Keluarkan adonan, gilas rata lalu ambil secukupnya dengan menggunakan cetakan Siapkan loyang, olesi margarin atau alasi dengan kertas roti. Tata di loyang dan beri jarak. Panaskan oven. Panggang selama 20-30 menit atau setengah matang dengan api atas bawah, suhunya sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat lalu dinginkan. Masukkan nutella di dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Jika bisa mengurangi minyaknya, kurangi dulu agar tidak melebar setelah matang. Semprotkan ke atas adonan secukupnya. Jika sudah, lanjutkan memanggang selama 30-45 menit atau sampai matang. Angkat dan biarkan dingin di suhu ruangan, selai akan memadat sendiri. Tata di stoples, dan nutella butter cookies siap dinikmati.#Breaking Boundaries