Resep Putri Salju Gluten Free

1. Masukkan margarin, mentega, gula halus dan garam ke dalam wadah. Aduk rata pakai spatula hingga tercampur rata. Masukkan kuning telur, aduk rata.
2. Masukkan tepung mocaf ke dalam adonan, aduk rata. Gilas lalu cetak-cetak bulan sabit atau sesuai selera. Jika terlalu lembek, bisa tambahkan sedikit tepung bagian luarnya. 
3. Panaskan oven selama 10 menit. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin.
4. Tata adonan putri salju dan beri jarak. Panggang dengan suhu 180 °C selama 15 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah itu ambil satu persatu dan balut dengan bahan tabur. Tata di dalam stoples dan beri bahan taburan secukupnya. Kue putri salju bebas gluten siap dinikmati.

#Breaking Boundaries