Resep Tumis Buncis Telur yang Renyah dan Gurih

• 250 gram buncis, siangi dan potong sesuai selera
• 2 butir telur
• 3 buah cabai keriting iris serong
• 5 buah cabai rawit, iris serong
• 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
• 4 butir bawang merah, cincang halus
• Garam, penyedap dan lada bubuk, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya untuk menumis

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan potong buncis. 
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris (bawang putih, bawang merah, cabai keriting dan cabai rawit) hingga harum serta layu. 
3. Masukkan sayur buncis ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. 
4. Tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk secukupnya. 
5. Tambahkan telur ke dalam tumisan buncis, aduk rata hingga matang. 
6. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.