Resep Salmon Mentai Kukus yang Aman untuk Kolesterol

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan salmon, daging diiris tipis
• Nasi putih, porsi sesuai selera
• 2 sdm kecap asin
• 3 sdm minyak wijen
• 2 sdm mentega
• Bubuk nori (opsional)

Bahan saus:

• Mayonnaise keju
• Mayonnaise putih
• Saus sambal

Langkah-langkah:

1. Ambil nasi secukupnya, campurkan dengan minyak wijen, kecap asin, mentega, dan bubuk nori secukupnya.
2. Aduk hingga rata, letakkan pada wadah
3. Kukus daging salmon hingga setengah matang, lalu letakkan di atas nasi yang telah disiapkan
4. Campur semua bahan saus, tes rasa dan sesuaikan dengan selera
5. Tuangkan saus di atas daging salmon dan nasi, letakkan secara merata
6. Kukus kembali selama 10-15 menit dan nasi salmon mentai siap dihidangkan

Hidangkan selagi hangat untuk rasa lebih nikmat. Selamat mencoba!

Penulis: Mufiidaanaiilaa A.S