Resep Mie Tektek Indomie Goreng

1. Rebus setengah matang mie, tiriskan lalu campurkan dengan minyak bawang dari kemasan mie instan. Sisihkan.
2. Cincang bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum dan matang.
3. Masukkan telur kocok, aduk orak-arik. 
4. Masukkan potongan sayur sawi dan kubis, tumis hingga layu.
5. Masukkan potongan cabai, daun bawang dan seledri. Masukkan pula semua bumbu mie instan, tambahkan kecap manis secukupnya.
6. Jika suka, boleh tambahkan garam dan lada bubuk.
7. Masukkan mie, aduk rata. Jika terlalu kering, boleh tambahkan air panas sedikit, masak hingga agak mengering atau bumbu sudah meresap. Angkat.

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sayur lalapan seperti mentimun, tomat dan makanan pendamping berupa kerupuk.

#Breaking Boundaries