Resep Nasi Goreng Nanas Manis Gurih

Bahan-bahan:

• 1 piring nasi
• 1/2 potong buah nanas
• 1 buah wortel
• 1/2 potong bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 10 buah udang yang telah dibersihkan, bisa dilewati bila tak ingin menambah seafood

Bahan bumbu:

• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt bumbu kari
• 1/4 sdt bubuk kunyit

Langkah-langkah:

1. Kupas wortel dan potong dengan ukuran dadu kecil
2. Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai
3. Potong dadu nanas dan udang dengan ukuran sedang
4. Tumis semua bahan di atas kecuali udang dan nanas dengan api sedang
5. Setelah matang, masukkan udang dan masak hingga berubah warna
6. Masukkan nasi, nanas, dan semua bumbu lalu masak hingga matang
7. Nasi goreng nanas siap dihidangkan

Untuk tampilan lebih menarik, menyajian nasi goreng dapat diletakkan pada 1/2 potong buah nanas yang telah dipisahkan dari daging buahnya. Selamat mencoba!

Penulis: Mufiidaanaiilaa A.S