Resep Rempah Tahu

Fimela.com, Jakarta Tahu bisa diolah jadi lauk yang enak dan gurih, seperti rempah tahu. Berikut ini ada resep rempah tahu yang mudah dibuat dan bisa langsung dicoba di rumah. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 1 kotak tahu putih
• 5 sdm kelapa parut
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 1/8 sdt kunyit bubuk

Bumbu Halus

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam

1. Lumatkan tahu. Campur dengan kelapa parut.

2. Masukkan bumbu halus ke adonan tahu.

3. Tambahkan telur, kunyit bubuk, dan daun bawang ke adonan. Aduk rata.

4. Panaskan minyak.

5. Bentuk adonan bulat-bulat pipih sambil dipadatkan. Lalu, goreng hingga cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bagaimana? Resep rempah tahu ini cukup mudah untuk diikuti, kan? Selamat mencoba dan semoga suka!