Resep Pisang Goreng Enak yang Tak Menyerap Minyak

• 1 sisir pisang kepok matang
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung pisang goreng
• 1 sdt gula
• Sejumput garam
• Air, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng

1. Buat adonan tepung pelapis pisang. Campur tepung terigu, tepung pisang goreng, gula, garam dan air secukupnya. Aduk rata sampai membentuk adonan cukup kental cair. 
2. Kupas buah pisang kepong. Potong jadi dua bagian. 
3. Lumuri pisang dengan adonan tepung kemudian goreng ke dalam minyak panas. Gunakan api sedang agar pisang goreng tidak mudah gosong pun tidak terlalu menyerap minyak. 
4. Bolak balik pisang selama menggoreng agar matang merata. 
5. Angkat pisang goreng yang matang, tiriskan dan sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan buat camilan enak pun sehat buat keluarga tercinta di rumah.