Resep Sambal Goang Betawi

Fimela.com, Jakarta Mau membuat sambal yang enak untuk pelengkap lauk dan sayur? Yuk, coba bikin sambal goang. Berikut ini ada resep sambal goang Betawi yang bisa langsung dicoba.

Bahan-Bahan

• 11 buah cabai rawit
• 1 siung bawang putih
• 1 ruas kencur
• 1/4 sdt terasi bakar
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt gula merah sisir
• 1 sdm minyak panas
• 1 sdt air perasan jeruk limau

Cara Membuat

1. Haluskan bawang, cabai, kencur, terasi, garam, dan gula.

2. Siram dengan minyak panas. Aduk rata.

3. Kucuri dengan air perasan jeruk. Aduk rata. Sajikan.

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep sambal goang Betawi ini? Selamat mencoba dan semoga suka!