Resep Roasted Milk Tea ala Boba Shop Anti Ribet

Fimela.com, Jakarta Pasti Sahabat Fimela pernah membeli minuman boba milk tea, setidaknya sekali seumur hidup. Bagi para pecinta boba milk tea, mereka bisa menghabiskan banyak uang dalam seminggu hanya untuk membeli minuman tersebut. Rasanya yang manis memang membuat siapapun ketagihan.

Namun, kalau uang itu dihambur-hamburkan untuk membeli boba milk tea dengan jumlah banyak, mungkin rasanya sedikit disayangkan. Nah, agar bisa lebih mengirit, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Tentu membuatnya pun tidak ribet dan dengan budget yang friendly di kantong. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk, intip resep lengkap roasted milk tea di bawah ini. 

• 5 sdm gula pasir
• 2 bungkus teh 
• 800 ml susu cair
• 200 ml susu evaporasi

1. Masukkan gula pasir dan serbuk teh ke panci. Lalu masak dengan api kecil hingga gula meleleh.
2. Setelah gula meleleh, masukkan 400 ml susu cair dengan cara bertahap. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
3. Masukkan ke dalam wadah sambil disaring agar tidak ada ampas teh.
4. Tuang ke botol, lalu tambahkan 400 ml susu yang tidak direbus. Tambahkan juga susu evaporasi.
5. Simpan di kulkas sebagai stok. 

Itu dia resep roasted milk tea yang sering menjadi best seller di setiap boba shop. Selamat mencoba! 

Penulis : Auliani Faiziah Haspari