Resep Jamu Alang-Alang Serai

Fimela.com, Jakarta Indonesia kaya sekali akan toga atau tanaman obat, tidak heran jika ada banyak variasi jamu di Indonesia yang bagus untuk kesehatan. Meski menjadi minuman tradisional, tapi jamu tetap banyak peminatnya. Salah satu jamu yang mudah dibuat sendiri di rumah adalah jamu alang-alang serai yang bagus untuk mengatasi panas dalam, menguatkan imun tubuh, mengatasi diare, antiinflamasi atau menyembuhkan peradangan di dalam tubuh dan bahkan menjaga kesehatan jantung. Jika tertarik membuatnya, ini dia resepnya.

Bahan:

• 10 akar alang-alang
• 2 batang serai
• 2 cm kunyit
• 500 ml air
• madu secukupnya

1. Cuci bersih alang-alang, serai dan kunyit. 
2. Iris tipis alang-alang, serai dan kunyit.
3. Rebus dengan air hingga mendidih selama 10 menit.
4. Jika aromanya sudah wangi, angkat.
5. Saring ke dalam gelas, tambahkan madu secukupnya.

Nikmati jamu alang-alang serai selagi hangat. Jika suka yang dingin, tunggu hingga suhu panasnya turun, tambahkan es batu secukupnya.

#Breaking Boundaries