Resep Red Velvet Sago Cake

1. Campurkan telur, gula dan SP kemudian aduk dengan hand mixer hingga mengembang dan kaku.
2. Masukkan sagu Sapapua dan baking powder, kemudian aduk perlahan hingga merata.
3. Tambahkan margarin yang sudah diencerkan dan pewarna, aduk hingga merata. Pastikan tidak ada bahan yang menggumpal.
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
5. Panggang dengan oven suhu 150°C selama 20 menit, lalu sisihkan. Keluarkan dari loyang jika sudah dingin, potong-potong roti. Sisihkan remahannya untuk dijadikan topping.
6. Campurkan whip cream bubuk dengan air dingin, aduk hingga kaku, kemudian tambahkan cream cheese dan aduk kembali secara perlahan. Sisihkan untuk topping.
7. Hias cake dengan topping whip cream dan red velvet crumb sesuai selera.

Red Velvet Sago Cake siap disajikan.

#Breaking Boundaries