Resep Cookie Cup, Cocok Disantap dengan Susu

Fimela.com, Jakarta Pada tahun 2023 ini, banyak muncul inovasi makanan dan jajanan baru yang digemari oleh pecinta kuliner. Salah satu inovasi itu adalah cookie cup. Bentuknya yang unik karena menyerupai gelas, cookie cup mengundang banyak perhatian orang. Rasanya pun renyah dan lezat sehingga banyak orang yang jatuh cinta pada gigitan pertama.

Makanan ini menawarkan pengalaman makan yang sangat seru dan tentu cukup efisien. Kamu hanya perlu menambah makanan tanpa perlu alat makan tambahan. Pasti kamu penasaran kan bagaimana cara membuat cookie cup itu sendiri? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini. 

• 1 sdm mentega
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm brown sugar
• 8 sdm tepung terigu
• 4 sdm telur yang sudah dikocok
• Ekstrak vanila
• Coklat batangan
• Sprinkles

1. Campur mentega, gula, dan brown sugar.
2. Tambahkan tepung, lalu campur hingga tekstur mirip kerikil.
3. Tambahkan telur yang sudah dikocok, dan beri ekstrak vanila agar rasanya gurih.
4. Aduk semua bahan hingga menyatu lalu uleni hingga teksturnya sedikit padat.
5. Siapkan gelas, dan olesi mentega di semua sisi. Masukkan adonan dan bentuk sesuai gelas.
6. Panggang adonan di suhu 180 derajat celcius.
7. Sambil menunggu, lelehkan coklat.
8. Jika cookie sudah matang, baluri coklat pada bagian dalam dan pinggir. Lalu taburi sprinkles di ujungnya. 

Nah, itu dia resep sederhana cookie cup yang tentu nikmat dan lucu. Rasanya yang manis apalagi jika ditambah dengan susu, akan memanjakan lidah. Selamat mencoba!

Penulis : Auliani Faiziah Haspari