Resep Es Lidah Buaya Segar Penurun Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Lidah buaya bukan hanya bisa memberi manfaat melebatkan dan menyehatkan rambut, tapi juga bisa dijadikan obat alami penurun kolesterol dan darah tinggi jika dikonsumsi sebagai minuman. Cara mengolahnya juga tidak susah, bisa dilakukan sendiri di rumah karena umumnya es lidah buaya di luar dijual dengan harga mahal. Ini dia resep es lidah buaya jika ingin mencobanya.

Bahan:

• 300 gram lidah buaya
• 2 buah jeruk nipis
• 2 sdm garam
• 1 sdt kapur (optional)
• 1/2 sdt vanili
• gula secukupnya
• air secukupnya

1. Ambil lidah buaya yang besar agar daging buah yang bisa diambil juga banyak.
2. Kupas bagian sisi duri lidah buaya, lalu kupas bersih kulit lidah buaya. 
3. Cuci bersih, potong dadu. Lumuri dengan garam dan bubuk kapur agar lendirnya hilang. Bilas bersih.
4. Rebus air secukupnya. Masukkan lidah buaya dan vanili. Masak hingga mendidih. Angkat dan tiriskan lidah buaya, buang air rebusannya.
5. Larutkan gula dengan air panas secukupnya. Campurkan dengan lidah buaya. Beri perasan jeruk nipis, aduk rata.
6. Tambahkan es batu secukupnya, sajikan di gelas-gelas.

Nikmati es lidah buaya selagi dingin, segarnya melegakan tenggorokan dan menurunkan kolesterol.

#Breaking Boundaries