Resep Nasi Goreng Sederhana dari Nasi Sisa Kemarin

Bahan

• 1 piring nasi
• 2 butir telur
• 4 lembar daun sawi
• Satu genggam tauge
• ½ siung bawang bombay
• 1 buah sosis, potong kecil-kecil
• Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Halus

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 7 buah cabai rawit
• 1 buah tomat
• Garam, kaldu jamur bubuk dan penyedap masakan (optional)

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum dan matang. 
2. Sisihkan bumbu di tepi wajan, tambahkan lagi sedikit minyak kemudian buat telur orak-arik. 
3. Aduk bumbu bersama telur. Tambahkan bawang bombay, tumis semua bahan hingga layu. 
4. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama bumbu. 
5. Tambahkan sawi, tauge dan sosis. Masak dengan api paling kecil hingga semua bahan matang dan tercampur rata.
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan nasi goreng sederhana yang telah matang. 

Kamu juga bisa menyajikan makanan ini bersama ayam goreng, irisan mentimun atau acar agar cita rasa pun nutrisinya semakin baik. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya.