Resep Acar Timun Wortel

Bahan:

• 1 buah timun
• 1 buah wortel
• 8 siung bawang merah
• 10 batang cabai rawit hijau
• 1 sdm cuka
• 6 sdm air
• 1 sdt garam
• 1/2 sdm gula pasir

Langkah-langkah:

1. Kupas kulit lalu cuci bersih wortel, timun, dan bawang merah. Potong semua bahan berukuran sedang
2. Bersihkan cabai dari batangnya
3. Letakkan semua bahan pada wadah, campurkan dengan cuka, air, garam, dan gula lalu aduk rata
4. Simpan di lemari pendingin beberapa saat, lalu sajikan.

Acar kesukaan keluarga siap disantap dengan lawuk apapun. Selamat mencoba.

Penulis: Mufiidaanaiilaa A.S