Resep Tahu Bulat Kopong ala Abang Kaki Lima

Fimela.com, Jakarta Tahu bulat menjadi makanan yang cocok untuk camilan. Tahu bulat biasanya dijual para pedang dengan keliling. Tahu bulat kopong memiliki rasa yang gurih dan dinikmati beserta bumbu bubuk. Nah, jika tertarik untuk membuat berikut resep yang bisa dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 10 potong tahu putih
• 1 butir kuning telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt baking powder
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap
• Secukupnya lada bubuk

1. Haluskan tahu menggunakan garpu, kemudian peras tahu sampai benar-benar kering.
2. Masukkan bawang putih, garam, penyedap, dan lada bubuk ke dalam tahu.
3. Kemudian masukkan kuning telur dan baking powder, aduk rata kembali.
4. Bulatkan sampai adonan habis.
5. Tutup rapat dan diamkan kurang lebih satu jam, kemudian goreng sampai kuning keemasan, sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!