5 Resep Minuman Hangat Serba Jahe Penurun Asam Urat dan Kolesterol

jamu jahe kayu manis — ilustrasi wedang jahe/beats1/Shutterstock

Fimela.com, Jakarta Minum minuman hangat berbahan dasar jahe sangat baik untuk tubuh, bukan hanya melegakan tenggorokan tapi juga menjaga kesehatan tubuh, beberapa di antaranya adalah kolesterol dan asam urat. Kandungan gingerol pada jahe bersifat antiinflamasi dan antioksidan sehingga dapat menguangi peradangan dan nyeri pada sendiri disebabkan oleh asam urat serta mengikat kolesterol jahat untuk dibuang keluar tubuh.

Jika ingin membuat minuman dari jahe, ada banyak sekali caranya. Ini dia beberapa resep minuman hangat dari jahe yang baik dalam menurunkan kolesterol dan asam urat.

TERKAIT: 5 Zodiak yang Utamakan Kepribadian Baik daripada Kesempurnaan Fisik

TERKAIT: 5 Zodiak yang Butuh Suasana Tenang dan Hening untuk Bisa Healing

TERKAIT: 5 Zodiak yang Cocok Menggunakan Semua Jenis Pakaian karena Percaya Diri

TERKAIT: 5 Zodiak yang Butuh Keheningan untuk Bisa Bekerja dengan Tenang

TERKAIT: 5 Zodiak yang Jadi Pasangan Paling Merepotkan dan Bikin Capek Hati

TERKAIT: 5 Zodiak yang Suka Makanan Pedas untuk Menghilangkan Stres

1. Resep Wedang Jahe Jeruk Nipis

Bahan

100 gram jahe (kupas kulitnya dan iris tipis)
500 ml air
1 buah jeruk nipis atau lemon
75 gram gula aren (gula merah)

Cara Membuat

Masukkan jahe, gula aren dan air ke dalam panci lalu rebus dengan api kecil hingga mendidih.
Aduk-aduk selama merebus agar gula aren larut dan jahe pun mengeluarkan aroma yang wangi.
Jika sudah mendidih, angkat lalu saring.
Tambahkan perasaan air jeruk nipis secukupnya ke dalam rebusan jahe.
Tuang ke gelas dan segera sajikan selagi masih hangat.

2. Resep Wedang Jahe Kunyit

jamu teh jahe kayu manis — ilustrasi jahe kunyit/Olena Rudo/Shutterstock

Bahan:

400 ml air
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
1 batang kayu manis
1/4 buah jeruk nipis
madu atau gula secukupnya

Cara membuat:

Kupas dan iris tipis jahe dan kunyit. Memarkan secukupnya.
Rebus bersama air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, lanjutkan merebus hingga aromanya keluar.
Angkat dan saring ke dalam gelas-gelas, tambahkan perasan jeruk nipis sedikit dan gula/madu secukupnya.
Nikmati jahe kunyit kayu manis selagi hangat.

3. Resep Teh Jahe Bunga Telang

teh bunga telang — ilustrasi bunga telang/copyright by Rimma Bondarenko (Shutterstock)

Bahan:

5-7 kuntum bunga telang
5 cm jahe
2 sdm madu
400 ml air

Cara membuat:

Rebus air hingga mendidih. Kupas jahe, geprek lalu iris tipis, masukkan ke dalam air rebusan.
Jika sudah keluar aroma wangi jahe, masukkan bunga telang.
Aduk sesekali agar keluar warnanya. Angkat lalu saring ke dalam cangkir atau gelas.
Tambahkan madu, aduk rata. Sajikan hangat.

4. Resep Teh Jahe Serai Daun Salam

teh daun salam jahe — ilustrasi teh/New Africa/Shutterstock

Bahan:

300 ml air
5 cm jahe
2 lembar daun salam
2 batang serai
madu secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih jahe dan serai. Geprek dan iris tipis.
Rebus air, masukkan jahe, daun salam dan serai, masak selama 10 menit atau hingga aromanya wangi.
Saring air rebusan ke dalam gelas, tambahkan madu. Aduk rata.
Nikmati teh serai jahe selagi hangat.

5. Resep Wedang Alang-Alang Jahe

Bahan

1 liter air
10 buah akar alang-alang
6 serut kayu secang
2 lembar daun pandan
4 cm jahe
1 batang serai
1 buah bunga lawang
gula secukupnya

Cara membuat

Cuci bersih akar alang-alang, secang, serai, jahe, dan daun pandan.
Iris tipis alang-alang, serai, jahe, dan daun pandan.
Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan termasuk kayu secang dan bunga lawang, kecuali gula dan jeruk lemon.
Rebus jamu selama 10-15 menit. Angkat lalu saring ke dalam wadah gelas.
Tambahkan gula atau madu, sajikan hangat.

Yuk coba semua resep minuman hangat serba jahe ini untuk turunkan kolesterol dan asam urat!

#Breaking Boundaries