Resep Cara Membuat Lumpia Isi Samyang Mozarella

Fimela.com, Jakarta Mie samyang sepertinya sudah bukan makanan baru lagi di dunia kuliner Indonesia. Pengaruh budaya Korea Selatan membawa serta keingintahuan masyarakat tentang makanan di negara K-Pop tersebut, salah satunya adalah mie instan pedasnya yang berbeda dengan Indonesia. Banyak orang suka dengan mie pedas samyang, bahkan sering diolah menjadi camilan baru yang kreatif dan layak dicoba di rumah, contohnya jadi lumpia isi samyang. Tak perlu beli di luar, ini cara bikin sendiri lumpia samyang yang enak.

Bahan:

• kulit lumpia secukupnya
• 1 bungkus mie samyang
• 1 butir telur
• 50 gram keju mozarella
• minyak goreng secukupnya

1. Rebus mi samyang, buka bumbunya di dalam mangkuk.
2. Jika mie samyang sudah matang, tiriskan lalu campurkan dengan bumbu. Potong-potong dengan gunting agar mi tidak terlalu panjang.
3. Kocok telur, sisihkan. Iris tipis keju mozarella.
4. Ambil kulit pangsit, beri isian mi samyang secukupnya. Lalu beri potongan keju mozarella.
5. Lipat kulit lumpia, olesi dengan telur untuk merekatkan gulungan lumpia. Lakukan hingga habis. 
6. Panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Nikmati lumpia samyang selagi hangat, kejunya akan lumer ketika dibelah. Mudah bukan buatnya? Yuk coba di rumah!

#Breaking Boundaries