Resep Jamu Mengkudu Pandan untuk Penderita Kolesterol dan Asam Urat

Fimela.com, Jakarta Buah mengkudu mungkin menjadi salah satu buah dengan bau sangat tidak sedap ketika sudah matang. Tapi di balik tampilannya yang tak menarik dan baunya yang menyengat, buah mengkudu memiliki berbagai macam manfaat kesehatan, beberapa di antaranya adalah menurunkan kolesterol dan asam urat.

Mengkudu memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, yang dapat mencegah dan memperbaiki kerusakan sel tubuh akibat radikal bebas sekaligus menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, serta meningkatkan kolesterol baik (HDL). Jika kebetulan ada pohon mengkudu di dekat rumah, ini dia cara membuat jamu mengkudu sendiri untuk kesehatan tubuh.

Bahan:

• 6 buah mengkudu matang
• 5 lembar daun pandan
• 3 buah kayu manis (7 cm)
• 3 liter air
• gula/madu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih buah mengkudu, hancurkan dengan meremasnya.
2. Iris-iris daun pandan dan cuci kayu manis.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan daun pandan, kayu manis, dan gula secukupnya. Aduk hingga larut.
4. Masukkan mengkudu, aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat. Biarkan hingga dingin.
5. Saring ke dalam botol-botol.

Jamu mengkudu siap diminum. Boleh juga disajikan dingin dengan menambahkan es batu atau disimpan dulu di kulkas. Minum sehari sekali untuk mendapatkan manfaatnya menurunkan kolesterol dan asam urat tinggi. 

#Breaking Boundaries