Sukses

Food

Resep Jamu Meniran Kunyit untuk Awet Muda dan Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Banyak orang sering mengira meniran sekadar rumput liar karena tanaman ini cenderung mudah tumbuh liar bercampur dengan rerumputan. Padahal tanaman ini memiliki kandungan yang berkhasiat seperti obat. Meniran dibedakan menjadi dua jenis yang paling umum, yaitu meniran hijau dan meniran merah, dapat dibedakan dari warna daun dan buahnya yang kecil-kecil di bawah daunnya. Meniran secara umum memiliki sifat antioksidan, antiradang, dan antibakteri.

Tanaman ini umum digunakan sebagai obat herbal karena beberapa manfaatnya yang kuat untuk kesehatan seperti menurunkan kolesterol, darah tinggi, melancarkan buang air kecil, mengatasi batu ginjal, menurunkan kadar gula darah hingga mencegah kanker. Cara mengonsumsinya bisa diolah menjadi jamu, yang paling terkenal adalah jamu meniran. Jika ingin mencoba membuatnya, ini dia resepnya.

Bahan dan Cara Membuat:

Bahan:

  • 1 pohon meniran
  • 4 cm kunyit
  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun pandan
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 800 ml air

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan jamu. 
  2. Petiki daun meniran, atau potong-potong sekalian sama pohonnya. Buang akarnya saja. 
  3. Geprek serai dan iris tipis. Iris tipis kunyit dan pandan
  4. Masukkan semua bahan ke dalam panci dengan air.
  5. Rebus selama 10 menit hingga airnya keruh dan aromanya harum.
  6. Angkat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis jika suka.

Minum jamu meniran selagi hangat.

#Breaking Boundaries

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

What's On Fimela
Loading