Resep Potato Pillow

Fimela.com, Jakarta Mau buat camilan yang enak dari kentang? Yuk, coba resep potato pillow ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Camilan ini juga cocok jadi teman minum teh atau kopi. Selengkapnya, simak resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 500 gram kentang, kupas lalu kukus 25 menit
• 7 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada hitam
• 2 batang daun bawang prei, rajang halus

1. Lumatkan kentang kukus sampai lembut.

2. Bumbui kentang dengan kaldu bubuk dan lada hitam. Masukkan bawang prei dan tepung maizena. Aduk rata.

3. Bentuk adonan memanjang, lalu potong-potong, kemudian pipihkan dengan menekan permukaannya pakai garpu.

4. Panaskan minyak yang agak banyak dengan api sedang.

5. Goreng potato pillow sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba resep potato pillow ini dan semoga suka, ya!